棉花秸稈栽培平菇(姬菇)、雞腿菇、白靈菇新技術

2020-04-29  來自: 漳州九游会老哥俱乐部塑料包裝有限公司 瀏覽次數:475

      利用棉花秸稈栽培食用菌,從工藝上來看與其它原材料大體相同,隻要將棉稈粉碎(壓扁後再粉碎)成粉屑待用即可。 


  棉稈屑栽培平(姬)菇 

食用菌包裝袋

1.配方 


配方一:棉稈屑45%、棉籽皮15%、玉米芯15%、麩皮6%、豆帕(麻餅)6%、純雞糞6%、磷肥1%、石膏1%、石灰5%。 


配方二:棉稈屑45%、棉籽皮15%、玉米芯15%、麩皮6%、豆帕(麻餅)6%、純雞糞6%、磷肥1%、石膏1%、石灰5%。 


熟料栽培時石灰要降到3%。 


2.菌袋製作 


發酵料栽培:先將配方中的棉稈屑、玉米芯和一半的石灰按料水比1:1.4拌勻(石灰先加入水中再拌料),建成堆高1.2米,下寬2米、上寬1.3米,長度不限的料堆發酵,料發酵溫度在60℃以上維持24小時後,邊翻堆邊加入其它原料並拌勻,再建堆發酵並翻堆一次,當溫度達60℃時,降溫裝袋接種。外界氣溫高時發酵需4天完成,外界氣溫低時發酵需6~7天完成)。水分在開始拌料時一次性加足,發酵期間不再添加水分。裝袋時用22×46厘米聚乙烯筒袋,按4層種,3大層料,料麵有2~3厘米料封口,用種量大約20%~25%,裝好袋的重量約為5.5斤,裝料時要盡量邊裝邊壓實壓緊。裝袋完成後,邊擺垛邊用直徑2厘米的木棒或鐵棍沿菌棒長度通透紮一個眼;也可用木板梅花型釘五個4~5厘米長的釘,在兩頭料麵拍一下紮眼,以便於菌絲快速生長。 


熟料栽培:先將配方中的棉稈屑、玉米芯、石灰按料水比1:1.4拌勻(石灰先加入水中再拌料),建成堆高1.2米,下寬2米、上寬1.3米,長度不限的料堆預濕發酵,料溫在60℃以上維持24小時後,加入其它原料拌勻,堆悶半小時後,18×40厘米聚乙烯筒袋裝袋,料要壓緊壓實,裝好袋的重量約為4斤。滅菌、接種按常規方法實施。 


3.發菌管理(同常規) 


出菇管理:①溫度:通過放風、揭放草簾,調節棚內溫度,加大晝夜溫差,保持白天20℃,夜間10℃,不低於8℃,同時給以強光線刺激,在上午10點前陽光照射1~2小時,促進子實體原基形成。當料麵上出現針頭狀子實體原基時,解開塑料袋口去掉兩端薄膜,也可用刮臉刀在袋口劃十字或在菌袋兩端紮孔出菇。②濕度:菇蕾階段不能直接把水噴在菇體上,如需補充濕度,可向地麵和空間噴水,噴水用細眼噴霧器向空間噴水,增加空氣相對濕度。在菌蓋2厘米以下時不能直接將水噴到菇體上,噴水後加強通風換氣,控製溫度在5~25℃之間,促進幼菇迅速生長。③補肥:棉籽皮為主料的收二、三茬菇後,料內水分不足,及時注水,提高產菇量。棉稈屑為主料時,因棉稈屑吸水能力強,一般不用補水。但由於棉稈屑氮源營養不足,出一潮菇後進行補肥:100斤水加8兩尿素,6兩葡萄糖,3兩肥精(黃腐酸鹽),每個菌棒注營養水2~3兩。

食用菌包裝袋

棉稈栽培雞腿菇 

食用菌包裝袋

1.配方 


配方一:棉稈屑30%、菌糠(平菇、白靈、杏鮑、金針菇等)52%、麩皮8%、豆帕(麻餅)6%、石灰3.3%、磷酸二銨0.5%、硫酸鎂0.1%、克黴靈0.1%。 


配方二:棉稈屑41%、菌糠41%、其他同配方一。 


配方三:棉稈屑52%,菌糠30%,其他同配方一。 


2.菌袋製作 


用3%石灰水把棉稈屑含水量調節到65~70%,預濕1~2天。菌糠打碎後預發3~5天,當料溫達到60℃以上時維持12~24小時,把預濕好的棉稈屑加入混勻並建堆發酵,當料溫達到60℃以上時維持12~24小時,加入麩皮、豆粕、石灰、磷酸二銨、硫酸鎂等其它原料,常規發酵3~5天後,散堆降溫,用石灰水調pH值至8,含水量62~65%,用20cm×46cm×0.02mm的聚乙烯塑料袋裝袋播種。 


3.發菌及出菇管理同常規 

棉稈栽培白靈菇 

食用菌包裝袋

1.配方 


配方一:棉柴45%、玉米芯17%、細木屑10%、麩皮12%、純雞糞10%、豆粕4%、石膏1%、石灰1%。 


配方二:棉柴50%、玉米芯11%、細木屑10%、麩皮12%、純雞糞10%、豆粕5%、石膏1%、石灰1%。 


配方三:棉柴50%、玉米芯10%、細木屑13%、麩皮15%、玉米粉5%、豆粕5%、石膏1%、石灰1%。 


2.菌袋製作 


方法一:原料處理同金針菇,用17cm×33cm×0.05 cm的高密度低壓聚乙烯折角袋,每袋裝入幹料500g(濕料為2.1斤左右),用套環封口,常規方法滅菌接種。 食用菌包裝袋


方法二:先將配方中的棉稈屑、玉米芯和一半的石灰按料水比1:1.4拌勻(石灰先加入水中再拌料),建成堆高1.2米,下寬2米、上寬1.3米,長度不限的料堆發酵,料發酵溫度在60℃以上維持24小時後,邊翻堆邊加入其它原料並拌勻,再建堆發酵並翻堆一次,當料溫再次達60℃時,散料降溫,用17cm×33cm×0.05 cm的高密度低壓聚乙烯折角袋,每袋裝入幹料500g(濕料為2.1斤左右),用套環封口,常規方法滅菌接種。 


3.發菌及後熟管理同常規 


菇棚栽培:將後熟好的菌袋移入冷庫內在0℃至-3℃低溫環境下凍(低溫刺激)3~4天,再將菌袋移入菇棚內,去掉棉塞,用消毒小鉤扒掉料麵中部直徑為3~4㎝範圍內的菌種,迅速在袋口覆蓋報紙並噴水保濕,通過溫差、光照刺激進行催蕾管理,當原基長至玉米粒大小時要及時疏蕾,按常規方法管理出菇。 





漳州九游会老哥俱乐部塑料包裝有限公司主營塑料袋,防霧袋,保鮮袋,食用菌袋,包裝袋,在業界享有好評,我司將誠信為客戶提供優質的產品。

©2011-2015 漳州九游会老哥俱乐部塑料包裝有限公司 - 版權所有  閩ICP備11026285號-1 

電話:0596-2116425  傳真:0596-2116288     E-mail:zzmysl@126.com  地址:福建漳州市龍文區朝陽鎮六石工業區


CopyRight © 版權所有: 漳州九游会老哥俱乐部塑料包裝有限公司 技術支持:創新網絡營銷策劃 網站地圖 XML


掃一掃訪問移動端